Huis Vermeer

Restaurant

Bij Restaurant Huis Vermeer bent u van harte welkom om volledig in de watten gelegd te worden door de keuken-, en bedieningsbrigade. Een culinaire ervaring voor zowel de lunch, als het diner. De menukaart is ingericht met prachtige seizoens-, en streekproducten uit de omgeving van Deventer.

Ontdek de menukaart

à la carte | chef's menu

In Restaurant Huis Vermeer serveren we seizoensgebonden gerechten, bereid met lokale ingrediënten en veel aandacht voor detail.

Onze kaart biedt een mix van klassieke (Franse) en moderne (Internationale) smaken, met liefde samengesteld door onze chef. Of u nu kiest voor een à la carte gerecht of een verrassingsmenu, elk gerecht is met zorg bereid voor een bijzondere culinaire ervaring.

Restaurant Huis Vermeer is geopend van dinsdag t/m zondag.

Lunch | 12:00 - 15:00 uur

Diner | 17:30 - 20:00 uur

Borrel & koffie | 12:00 - 22:00 uur

Restaurant Huis Vermeer is gesloten op maandag. Voor groepsaanvragen op maandag kunt u ons mailen of bellen.

Extra sluitingsdagen:  3 juni 2025, 31 december t/m 1 januari en 5 t/m 8 januari 2026 is het restaurant voor lunch en diner gesloten.

Ornament

Feestdagen & evenementen

COMING SOON
Binnenkort verklappen wij weer de datum van een nieuwe "Vermeer Invites" waarbij wij samen met een ander restaurant uit de buurt een fantastisch diner

verzorgen op onze evenementenlocatie Huis van Marle.

Valentijnsdag

Vier met ons de liefde op 14 februari en geniet van ons speciale 5-gangen valentijnsmenu.
Nog maar een paar plekjes beschikbaar!

Moederdag

Op zondag 11 mei verwen je jouw lieve moeder, tante, zus, oma of andere geweldige vrouw met een heerlijke en uitgebreide
lunch of diner bij Huis Vermeer.

Deventer Op Stelten

Wees verzekerd van een mooie plek in onze tuin (bij mooi weer) om bij te komen van de drukte
óf een fantastische plek op ons voorterras met zicht op een voorstelling. We zien u graag van 4 t/m 6 juli.

Boekenmarkt

Geniet van een fijne lunch in onze tuin (bij mooi weer) tijdens deze drukke dag op 3 augustus.

Reserveren voor deze evenementen kan via onze website (drie maanden van tevoren).

Ornament
Ornament
Ornament
Ornament
Ornament
Ornament

De wijnkaart

Ontdek de 'Vermeer Wines'
De sommeliers staan klaar om voor u een prachtige wijnspijs-combinatie te verzorgen. De wijnen worden nauwkeurig geselecteerd op basis van de smaken in de gerechten. Tevens wisselt onze uitgebreide wijnkaart meermaals per jaar om u te blijven verrassen van onontdekte prachtwijnen.
Ornament

Private dining

Restaurant ruimTes

Restaurant Huis Vermeer beschikt over vijf verschillende ruimtes: de eetkamer, serre, lounge, voorterras en binnentuin.

Alle ruimtes kunnen gereserveerd worden voor exclusief gebruik. In sommige gevallen wordt hier een zaalhuur voor gevraagd.

Via onderstaande knop leest u meer over de verschillende ruimtes en mogelijkheden.
Vraagt u gerust een gesprek aan om uw gelegenheid in één van deze ruimtes te plannen.

Ornament
Ornament
Ornament
Ornament
Ornament
Ornament